Co można przyrządzić w frytkownicy beztłuszczowej?

Frytkownica beztłuszczowa cieszy się ogromną popularnością wśród miłośników zdrowego jedzenia. Dania przygotowane w niej są podgrzewane praktycznie bez użycia tłuszczu. W poniższym artykule pokrótce opiszemy to urządzenie, a także przedstawimy pomysły na smaczne dania z frytkownicy beztłuszczowej. Zapraszamy do smakowitej lektury!

Jak działa frytkownica beztłuszczowa i z czego się składa?

Frytkownica beztłuszczowa działa na podobnej zasadzie co piekarnik z termoobiegiem. Wewnątrz urządzenia znajduje się grzałka, która podgrzewa powietrze do temperatury około 200 stopni Celsjusza. Tuż obok umieszcza się wentylator, dzięki któremu ciepło owiewa znajdujące się wewnątrz potrawy. Umieszcza się je wewnątrz specjalnego koszyczka, który ułatwia pieczenie. Dania znajdujące się w środku można podgrzewać na różne sposoby. Służą do tego odpowiednie przyciski obsługujące różne tryby pracy. 

Czy dania z frytkownicy beztłuszczowej są zdrowe?

Dania, które można przygotować we frytkownicy beztłuszczowej, są znacznie zdrowsze niż posiłki sporządzane przy użyciu dużej ilości tłuszczu. Jest to świetna alternatywa dla tłustych, smażonych w głębokim oleju posiłków. Jednocześnie proces pieczenia pozwala zachować ważne dla zdrowia składniki odżywcze. Dzięki beztłuszczowej frytkownicy można dowolnie eksperymentować z przekąskami oraz daniami głównymi. 

Czy potrawy z frytkownicy beztłuszczowej są smaczne?

Tak, gdyż ciepłe powietrze pozwala na równomierne pieczenie praktycznie dowolnych potraw. Frytkownica beztłuszczowa umożliwia sporządzenie zarówno prostych posiłków, jak i rozbudowanych zestawów obiadowych. Urządzenie jest proste w obsłudze, a proces przygotowania posiłków przypomina pieczenie w piekarniku. 

Jakie jedzenie można zrobić we frytkownicy beztłuszczowej?

Frytkownica beztłuszczowa to urządzenie, w którym można przygotować dania smażone i pieczone. Co zatem można smażyć i upiec za pomocą takiego sprzętu kuchennego?

Frytki, przekąski, desery i dania obiadowe - co można przygotować we frytkownicy?

1. Frytki. Dzięki urządzeniu nie trzeba ich przygotować w szkodliwym dla organizmu tłuszczu. Wręcz przeciwnie - można zrobić we frytkownicy beztłuszczowej wyjątkowe i niepowtarzalne frytki, które będą wręcz rozpływać się w ustach. W ten sposób sporządzimy zdrowy fast food, który nie będzie tak bardzo obciążał naszego układu pokarmowego. 
2. Mięso z kurczaka. Frytkownica nadaje się do przygotowania wielu rodzajów mięs, w tym drobiu. Można w niej sporządzić smaczne udka z kurczaka lub aromatyczne kawałki kurczaka, w tym popularne nuggetsy. Frytkownica nadaje się też do przygotowywania dań rybnych. Ważne, aby mięso nie posiadało dużej ilości tłuszczu. 
3. Warzywa - frytkownica to urządzenie, które nadaje się do przyrządzenia warzyw takich jak bakłażan, cukinia lub kalafior. Z pewnością sprawdzą się one jako aromatyczny dodatek do obiadu.
4. Przekąski. Frytkownica sprawdzi się nie tylko do przyrządzania chrupiących frytek, ale też chipsów, które można wypiec dzięki gorącemu powietrzu oraz niewielkiej ilości tłuszczu. Warto co jakiś czas je obrócić, by uzyskać jednorodny efekt pieczenia.
5. Domowe pączki. Mało kto wie, że frytownica umożliwia również przygotowanie domowej roboty pączków. Ich skład i sposób przygotowania jest identyczny, jak w przypadku ich odpowiedników smażonych na tłuszczu, niemniej urządzenie przygotuje je w wersji fit, czyli zdrowej dla organizmu. To smaczny deser.
6. Owoce morza. Frytkownica beztłuszczona to sprzęt stworzony z myślą o osobach, które kochają kuchnię śródziemnomorską i owoce morza. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, by wraz z nimi serwować dietetyczne frytki i chipsy, o których mówiliśmy nieco wcześniej. 
7. Pizza - lubicie eksperymentować z kuchnią włoską? Jeśli tak, to nic nie stoi na przeszkodzie, by umieścić w koszyku frytkownicy... pizzę. Sposób jej przygotowania jest dokładnie taki sam, jak w przypadku placka pieczonego w tradycyjny sposób. Różnica polega na tym, że nasza frytkownica przygotuje nam to danie w znacznie zdrowszej odmianie. 

Czego nie przygotowywać we frytkownicy na gorące powietrze?

Wiemy już, co można przyrządzić we frytkownicy beztłuszczowej. A czego nie można? Cóż, z pewnością jest to urządzenie kuchenne, które przygotuje dla Was frytki bez tłuszczu, zdrowe chipsy i wiele innych smacznych dań. Należy jednak pamiętać, że jeśli liczymy na szybką kolację lub pożywny obiad, powinniśmy dobrze dobrać rozmiar koszyczka do przygotowywania potraw. W urządzeniu z pewnością nie przygotujemy tłustych potraw. W przypadku pozostałych dań możemy dzięki frytkownicy cieszyć się smakiem każdego z nich.

Jakie są różnice między frytkownicą beztłuszczową a piekarnikiem? 

Zarówno piekarnik, jak frytkownica, wykorzystują gorące powietrze. Różnica polega na tym, że w tym pierwszym na ogół zużywamy dużo tłuszczu. Poza tym rozgrzanie komory trwa minimum kilka minut. Skutkiem tego - zgodnie z zaleceniami producenta - realizacja procesu smażenia lub pieczenia w piekarniku trwa znacznie dłużej.

Frytownica - zdrowe pieczenie jako alternatywa dla głębokiego tłuszczu

Dzięki frytkownicy możesz przygotować te same dania obiadowe i kolację znacznie szybciej, wykorzystując obieg powietrza. Chcąc uzyskać chrupiącą teksturę jedzenia, wystarczy dodać odrobinę oleju i włączyć specjalne tryby, które są dostosowane do konkretnego rodzaju mięsa.

Reasumując, frytkownica zapewnia równomierne przygotowanie potraw. To idealne rozwiązanie dla osób, które w trakcie procesu smażenia lub pieczenia nie chcą nadużywać wrzącego oleju. Urządzenie nadaje się do przygotowania praktycznie każdego rodzaju potrawy, a niektóre modele możesz wykorzystać do sporządzania unikatowych i finezyjnych potraw.